COMIDAS TIPO BUFFET EMPRESARIAL
Nuestro sistema es tipo buffet y se sirve solamente 1 vez.
​
SE INCLUYE:
​
Platos tipo melamina, cubiertos metalicos, servilletas de calidad + Servicio a Domicilio + Mobiliario necesario para el numero de comensales + Personal que esta atendiendo durante el tiempo del servicio ( Chef, Cocineros, auxiliares) + Decoracion gratuitamente en mesas de buffet de acuerdo a tematica y decoracion de acuerdo a los colores que predominen en celebracion + Pan de mesa como acompañamiento + 1 Bebida de agua fresca 100% natural ( 14 oz.) o Bebida embotellada de 500ml.
Su eleccion que consiste en:
​
1 Platillo + 1 Ensalada + 1 Guarnicion + Pan de acompañamiento + Bebida.
​
​
​
​
 |
|---|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
|---|
 |
 |
 |
|
|
|
|
 |
Todos nuestros platillos estan elaborados con los mejores ingredientes de la region y usamos una autentica cocina Italiana y mexicana casera
PLATILLOS Y PRECIOS
​
******************************************************************************************************************
A.- PLATILLO: PECHUGA TOSCANA - PRECIOS: 20 - 50 PERSONAS - $170 Pesos Por Persona
50 - 100 PERSONAS - $130 Pesos Por Persona
100 - 500 PERSONAS - $100 Pesos Por Persona
500 -3,000 PERSONAS - $70 Pesos Por Persona
PLATILLO: Filete de pechuga sazonada en jugo de tomate deshidratado, espinacas y queso parmesano y bañada con
salsa cremosa de aceite de oliva extra virgen.
+
ENSALADA: Ensalada Parisina con cacahuates caramelizados, pasas aderezadas con reduccion de balsamico blanco
+
GUARNICION: PURE DE PAPA RUSTICO CON TROZOS DE TOCINO
​
******************************************************************************************************************
B.- PLATILLO: PECHUGA PIZZARELLI - PRECIOS: 20 - 50 PERSONAS - $170 Pesos Por Persona
50 - 100 PERSONAS - $130 Pesos Por Persona
100 - 500 PERSONAS - $100 Pesos Por Persona
500 -3,000 PERSONAS - $70 Pesos Por Persona
PLATILLO: Pechuga en trozos, guisada en una salsa de hongos, cebollines, aceituna verde y pimiento morron rojos.
+
ENSALADA: Ensalada de brocoli, tocino y arandanos.
+
GUARNICION: PURE DE PAPA RUSTICO BAÑADO EN GRAVY CON JUGOS DE COCCION.
​
******************************************************************************************************************
C.- PLATILLO: PIERNA DE CERDO - PRECIOS: 20 - 50 PERSONAS - $180 Pesos Por Persona
50 - 100 PERSONAS - $140 Pesos Por Persona
100 - 500 PERSONAS - $110 Pesos Por Persona
500 -3,000 PERSONAS - $80 Pesos Por Persona
PLATILLO: Pierna de cerdo en mole de tamarindo con chile ancho y cacahuate.
+
ENSALADA: Ensalada mixta con manzana con piña y nueces.
+
GUARNICION: PURE DE PAPA RUSTICO BAÑADO EN GRAVY CON JUGOS DE COCCION.
​
******************************************************************************************************************
D.- PLATILLO: POLLO A LA MARSALA - PRECIOS: 20 - 50 PERSONAS - $180 Pesos Por Persona
50 - 100 PERSONAS - $140 Pesos Por Persona
100 - 500 PERSONAS - $110 Pesos Por Persona
500 -3,000 PERSONAS - $80 Pesos Por Persona
PLATILLO: Pechuga de pollo rebozada con reduccion de vino Marsala y acompañado con crema de champiñones.
+
ENSALADA: Ensalada Parisina con cacahuates caramelizados, pasas aderezadas con reduccion de balsamico blanco
+
GUARNICION: PURE DE PAPA RUSTICO
​
******************************************************************************************************************
E.- PLATILLO: SUPREMA FLAMENCA - PRECIOS: 20 - 50 PERSONAS - $190 Pesos por Persona
50 - 100 PERSONAS - $150 Pesos Por Persona
100 - 500 PERSONAS - $120 Pesos Por Persona
500 -3,000 PERSONAS - $90 Pesos Por Persona
​
PLATILLO: Pechuga de pollo en salsa de pimientos asados.
+
ENSALADA: Ensalada de Espinacas con Mandarinas y almendras tostadas cubiertas con aderezo balsamico
+
GUARNICION: PASTA ALFREDO Pasta Fetuccinni banada en salsa Alfredo Casera
​
******************************************************************************************************************
F.- PLATILLO: LASAGNA DE CARNE MOLIDA - PRECIOS: 20 - 50 PERSONAS - $200 Pesos por Persona
50 - 100 PERSONAS - $160 Pesos Por Persona
100 - 500 PERSONAS - $130 Pesos Por Persona
500 -3,000 PERSONAS - $100 Pesos Por Persona
​
PLATILLO: Laminas de pasta tipo Lasgna intercaladas con carne molida preparada con vino blanco y queso ricotta,
cubiertas con salsa de tomate preparada con especies
+
ENSALADA: Ensalada Cesar Preparada con lechuga romana, Aderezo casero, crotones y queso parmesano rayado.
+
GUARNICION: VEGETALES A LA MANTEQUILLA
​
*****************************************************************************************************************
G.-PLATILLO: MILANESA DE RES NAPOLITANA-PRECIOS: 20 - 50 PERSONAS - $210 Pesos por Persona
50 - 100 PERSONAS - $180 Pesos Por Persona
100 - 500 PERSONAS - $150 Pesos Por Persona
500 -3,000 PERSONAS - $120 Pesos Por Persona
​
PLATILLO: Corte de Res rellena de queso mozarella, queso ricotta, espinacas y perejil; bañada con salsa de hongos
+
ENSALADA: ENSALADA MEDITERRANEA Lechuga mixta, Aceituna Calamatta, Queso Feta, Tomate cherry, pepino aderezada
con un vinagreta de la casa
+
GUARNICION: Spaguetti a la mantequilla.
​
******************************************************************************************************************
​
sabores de bebidas ( ESCOGER 3)
​
JAMAICA CON FRESA / HORCHATA CON CAFE / LIMONADA MINERAL / NARANJADA MINERAL / TAMARINDO CON DURAZNO / PIÑA CON FRESA / LIMONADA ROSADA.
​
​
​
​