BUFFET DE PIZZAS PASTAS Y ENSALADAS GOURMET
Todos nuestros platillos estan elaborados con los mejores ingredientes de la region y usamos una autentica cocina Italiana y mexicana casera
Nuestro sistema es tipo buffet.
Incluye:
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Platos tipo loza, cubiertos metalicos, servilleta de calidad,
salsas y aderezos
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Personal que esta atendiendo durante el tiempo del servicio.
( Chef, Cocineros, auxiliares)
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Decoracion en mesas de Buffet de acuerdo a la tematica de su evento.
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2 horas de servicio que incluyen:
8 Especialidades de Pizzas de su eleccion.
2 Especialidades de Ensaladas de su eleccion.
2 Especialidades de Pastas de su eleccion.
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Descuentos del 10 al 15% si su evento es desarrollado en cualquier dia que no sea Sabado
PRECIOS DE BUFFET II ( GOURMET )
35 - 50 personas = $300mn x persona
50 - 75 personas = $275mn x persona
75 - 100 personas = $250mn x persona
100 - 500 personas =$225mn x persona
* Aparta con el 25% del total
* Cubrir el otro 25% hasta un mes antes de su evento
* Liquida el 50% restante en su evento
ESPECIALIDADES DE PIZZAS
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NOTA: ESCOGER (8) ESPECIALIDADES
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- ARRACHERA: BASE DE FRIJOL / QUESO / ARRACHERA / AGUACATE / ADEREZO DE CILANTRO
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- AL PASTOR: BASE DE FRIJOL / MOZZARELLA / AL PASTOR / PIÑA / ADEREZO DE CILANTRO
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- CHICHARRON PRENSADO: BASE DE FRIJOL / MOZZARELLA / CHICHARRON / JALAPEÑO / CILANTRO
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- CHORIZO ARGENTINO: BASE DE TOMATE / MOZZARELLA / CHORIZO ARGENTINO / CHIMICHURRI
- MEDITERRANEA: SALSA DE TOMATE / CALABAZA ITALIANA / ACEITUNA KLAMATA / CEBOLLA / CHILE MORRON ROJO / FETTA / MOZZARELLA
- PAPA AL AJILLO: SALSA ALFREDO / RODAJAS DE PAPA / MANTEQUILLA / MOZZARELLA / AJO ROSTIZADO
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- CARNE DESHEBRADA: SALSA DE TOMATE / CARNE / MORRON / CEBOLLA MORADA
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- POLLO CON TOCINO Y CHAMPIÑONES: SALSA DE TOMATE / POLLO A LA PARRILLA / TOCINO / MOZZARELLA / CHAMPIÑONES
- PERA CON JAMON Y GORGONZOLA: SALSA ALFREDO / QUESO CREMA / MOZZARELLA / TROZOS DE GORGONZOLA / PERA EN LAMINAS / BALSAMICO / JAMON
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- 4 QUESOS: SALSA DE TOMATE / MOZZARELLA / CHEDAR / MONTERREY / PARMESANO
- MARGARITA: SALSA DE TOMATE / MOZZARELLA / TOMATE BOLA / ALBAHACA / OREGANO
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- TOCINO CON CHILE: SALSA DE TOMATE / MOZZARELLA / TOCINO /CEBOLLIN / SERRANO / ADEREZO CHIPOTLE
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- ITALIANA CON SALAMI: SALSA DE TOMATE / SALAMI / SALCHICHA ITALIANA / CEBOLLA MORADA / ACEITUNA NEGRA / QUESO MOZZARELLA
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- PEPERONI: SALSA DE TOMATE / PEPPERONI / QUESO MOZZARELLA
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- CHAMPIÑONES: SALSA DE TOMATE / CHAMPIÑONES AL AJILLO / MOZZARELLA
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- VEGETARIANA: SALSA DE TOMATE / QUESO / ESPINACA / CHAMPIÑON / ACEITUNA NEGRA / CEBOLLA MORADA
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- CARNES: SALSA DE TOMATE / PEPERONI / JAMON / SALCHICHA ITALIANA / QUESO MOZZARELLA
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- HAWAIANA: SALSA DE TOMATE / PIÑA / JAMON / QUESO MOZZARELLA / OREGANO
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ESPECIALIDADES DE PASTAS
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NOTA: ESCOGER (2) ESPECIALIDADES
Pasta Italiana: Exquisita salsa rosa a base de Crema Alfredo y salsa Pomodoro
- Pasta Penne con champiñones y tomate deshidratado
- Pasta Alfredo preparada con pasta fetuccinni y banada con una salsa Alfredo.
- Pasta Rotinni al pesto a base de albahaca, aceite de oliva, ajo y queso parmesano.
- Pasta a la carbonara con tocino ahumado.
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ESPECIALIDADES DE ENSALADAS
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NOTA: ESCOGER (2) ESPECIALIDADES
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- Ensalada Cesar Preparada con lechuga romana, Aderezo casero, crotones y queso parmesano rayado
- Ensalada Mediterranea: Lechugas, Tomate cherry, Cebolla morada, Aceituna calamata, queso feta y balsamico
- Espinacas con Mandarinas y almendras tostadas cubiertas con aderezo balsamico
- Combinacion de lechugas con arandanos, pera, aderezo balsamico y queso danes.
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